Semarang – Program Studi Teknologi Rekayasa Kimia Industri, Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro belum lama ini menyelenggarakan program Visiting Professor (VP) dengan narasumber Professor Yoshii Hidefumi dari Setsunan University, Japan. Prof. Yoshii Hidefumi merupakan salah satu professor dengan keahlian utama di bidang food engineering khususnya encapsulation process. Dengan pengalaman penelitian dan publikasi kurang lebih 30 tahun, Professor Yoshii telah menerbitkan lebih dari 146 artikel dalam jurnal terindeks scopus dengan h-Indeks 27, menulis beberapa chapter book serta menjadi editor di beberapa jurnal internasional bereputasi sekaligus reviewer. Bidang keahlian Professor Yoshii sangat sesuai dengan mata kuliah emulsi dan enkapsulasi diampu oleh dosen Hermawan Dwi Ariyanto, Ph.D. sangat memungkinkan untuk sharing dan kolaborasi mengajar.
Ketua Program Studi TRKI, SV UNDIP Mohamad Endy Yulianto, S.T., M.T. menerangkan bahwa salah satu tantangan bagi TRKI untuk mendukung UNDIP menuju The Excellent Research University adalah semakin banyaknya jalinan kerjasama dengan banyak pakar (professor) yang kompeten di luar negeri. Keterlibatan pakar ini baik dalam kegiatan pengajaran, penelitian maupun kolaborasi yang lain. Sejurus dengan itu, Dekan Sekolah Vokasi dalam sambutannya mengatakan bahwa: “kegiatan visiting professor ini diharapkan berlanjut dan dapat memberikan manfaat kepada kedua belah pihak”. “Selain itu, kegiatan ini juga bisa dikembangkan dalam bentuk seperti student exchange atau short course untuk para mahasiswa dan dosen di Prodi TRKI”, imbuhnya.
Adapun selama program VP berlangsung, Professor Yoshii akan memberi kuliah selama 7 kali pertemuan dengan topik Emulsion and Encapsulation in Food Science. Dalam pertemuan pertama, banyak mahasiswa yang antusias dengan materi yang disampaikan serta terjadi diskusi yang aktif antara Professor Yoshii dan mahasiswa.
Komentar Terbaru